Restaurant La Marmite de Pierrot

LES MENUS

 
 
 

LES PLATS

 

LES PLATS DE LA MARMITE

Le filet américain préparé avec amour (haché à la commande) .... 22 €

Le Potj'vleesch préparé par notre chef avec frites fraiches ........... 21 €

La carbonade maison, frites fraîches, salade ............................. 20 €

L'andouillette de Troyes de mon ami Patrick Maury (180-200gr) .. 21 €

Les tripes de porc grillées ...................................................... 18 €

Les rognons de veau à l estragon ou la façon de Pierrot ............. 24 €

L’escalope de veau à la crème et champignons ou maroilles ....... 19 €

Le super Benoit : viande hachée, flambé au cognac, sauce poivre 24 €

Le filet de Boeuf 180gr au poivre gris ou maroille ..................... 30 €

Le filet de Boeuf 250gr au poivre gris ou maroille ..................... 38 €

Les travers de porc marinés .................................................. 23 €

La cotes à l'os grillées beurre maitre d'hôtel ou béarnaise

- pour une personne 500 g environ ....................................... 39 €

- pour 2 personnes 1,2 kg environ ........................................ 72 €


 

LES POISSONS

La bochette de crevettes tigres sauce piquante ................ 26 €

La belle sole meunière 400/600g ................................... 39 €

Nos célèbres caquelons de Moules er frites fraiches .......... 22 €

 

Les plats sont accompagnés de frites fraiches faites maison, pommes vapeur, gratin de nouilles, ou la purée maison écrasée à la fourchette.

 
Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts
La carte des allergènes majeurs est à votre disposition.
Prix nets au 30 Juin 2025